CONCEPT
想いと一緒にいただく
～つくり手と語り、つながる～
信念や誇りを持ったつくり手である生産者と
それを求める様々な世代の消費者が、
多くの人々が行き交うまちなかで出会い、つながり、輪を広げていく。
そんな心と暮らしを豊かにする“場所”ができないだろうか。
そんな想いを実現する場所を目指して誕生したのが
「お城下マルシェ」です。
今も昔も松山市の中心であるお城下地区。
そのまちの中心で、安全安心なこだわりの農産物、商品が集まり、
作り手と消費者が語りあうことでまちを身近に感じ、また来たくなる。
「お城下マルシェ」に来る人は、お城下の魅力をもっと知ることができます。
「お城下」の考え方は、『「温故知新」～ふるきをたずね、新しきを知る～』です。
先人が培ってきた文化や歴史を大切にしていきたい想いが込められています。
お城下の歴史や文化、先人の暮らしの知恵を掘り起こしながら、
現代のお城下の営みや風景をつくっていきます。
お城下マルシェだからこそできること
語る
県内の農家の方などの生産者と消費者とが本当に美味しいもの、素材について語り、つながっていきます。
出会う
想いはモノにも伝わります。
新鮮で生産者の想いがつまったこだわり一品に出会うことができます。
学ぶ
作り手と学ぶミニセミナーを通して生産者と一緒になって学び、考え、触れあいます。
そして、聞くよりも実際にやってみることで、
ここお城下でしか体験をすることができない従来からある暮らしの知恵や楽しみ方を再発見していきます。
発信する
多くの文化は松山の中心部お城下から生まれてきました。
今後、新たな松山カルチャーを発信していきます。
備える
いつかは発生する大地震。
防災・減災の必要性を考える機会や実際に炊き出しを体験することで大地震に備えていきます。
人と想いをつなぐお城下文化が根付いたこのまちだからこそ、
つくり手と消費者がつながるマルシェが生まれ、
ここで多くの人が出会って語り、
そして多くのことを学ぶことができます。
ここから新たなお城下の魅力が誕生します。
お城下マルシェで会いましょう。